PVD ieteikumi Aglonas svētku laikā to dalībniekiem, apmeklētājiem, tirgotājiem un ēdinātājiem

Tā kā Āfrikas cūka mēra (ĀCM) izsludinātajā ārkārtējās situācijas teritorijā ietilpst arī Aglonas pagasts, kura augusta galvenā aktualitāte ir Vissvētākās Jaunavas Marijas debesīs uzņemšanas svētki, PVD, izvērtējot ĀCM epidemioloģisko situāciju Latgalē, aicina uzņēmējus, kuri nodrošinās sabiedriskās ēdināšanas un pārtikas tirdzniecības pakalpojumus un svētku apmeklētājus vairāku dienu garumā, iebraucot svētku norises vietā un dodoties mājup, ievērot sekojošo.

 

Svētku dalībniekiem un apmeklētājiem:

 

- Dodoties uz svētkiem, atpūtai izmantojiet tikai ceļā paredzētās pieturvietas!

- Ievērojiet visas organizatoru noteiktās prasības un atbildīgo dienestu ieteikumus!

- Neatstāt pārtikas produktu, tostarp līdzpaņemto sviestmaižu un citu ēdienu, atkritumus ceļmalās vai atpūtas vietās. Atkritumus izmest tikai tam paredzētos konteineros!

- Vietējo iedzīvotāju piedāvāto cienastu izlietot un nenest to tālāk!

- Iegādāto pārtiku, sevišķi cūkgaļu vai cūkgaļas izstrādājumus, izlietot vienā ēdienreizē!

- Svētku norises laikā tirdzniecības vai sabiedriskās ēdināšanas vietās neiegādāties cūkgaļu vai cūkgaļas produktus promvešanai! Līdzvešanai var iegādāties tikai termiski apstrādātus gaļas produktus oriģinālā (rūpnieciskā) iepakojumā ar atbilstošu marķējumu!

 

Sabiedriskās ēdināšanas un pārtikas tirdzniecības pakalpojumu veicējiem, kuri savu dalību būs pieteikuši un saskaņojuši ar Aglonas novada domi:

 

Atļauts ievest:

  •  svaigu cūkgaļu un visu citu sugu dzīvnieku svaigu gaļu, gaļas izstrādājumus (marinēta gaļa, šašliks u.c.) un gaļas produktus (desas, cīsiņi, kūpināta gaļa u.c.) ar atbilstošu marķējumu un pavaddokumentiem.

Aizliegts izvest:

  •  svaigu mājas un meža cūku gaļu, maltu gaļu, subproduktus (aknas, nieres u.c.), gaļas izstrādājumus (šašliks, kupāti, marinēta gaļa, saldēti pelmeņi u.c.), kuru sastāvā ir mājas un meža cūku gaļa;
  •  gaļas produktus, kas satur cūkgaļu (desas, kūpināta cūkgaļa u.c.), ja tā ir atvērtā rūpnieciskā iepakojumā vai ir bez iepakojuma.

Atļauts izvest:

  •  visu citu sugu dzīvnieku svaigu gaļu, subproduktus (aknas, nieres u.c.) bez iepakojuma, ja ir iespējams atpazīt dzīvnieka sugu;
  •  visu citu sugu dzīvnieku maltu gaļu, gaļas izstrādājumus (marinēta gaļa, saldēti pelmeņi u.c.), gaļas produktus (desas, cīsiņus, kūpinājumus, pastētes u.c.) neatvērtā oriģinālā (rūpnieciskā) iepakojumā ar atbilstošu marķējumu;
  •  cūkgaļas produktus (desas, cīsiņi, kūpinājumi u.c.) neatvērtā oriģinālā (rūpnieciskā) iepakojumā ar atbilstošu marķējumu.

 

PVD aicina pārtikas tirgotājus un ēdinātājus:

  •  stingri ievērot pārtikas un gatavo ēdienu uzglabāšanas temperatūru gan pārvadāšanas laikā, gan arī tirdzniecības un ēdināšanas vietās;
  •  nodrošināt pietiekamu termisko apstrādi ēdieniem un uzkodām, kas tiks gatavotas (cepti, grilēti u.c.) tirdzniecības vietās;
  •  nodrošināt darbiniekus ar piemērotu darba apģērbu un aprīkojumu personīgās higiēnas ievērošanai, ja nepieciešams, dezinfekcijas līdzekļiem. Darbinieku personas medicīniskajām grāmatiņām jābūt tirdzniecības un ēdināšanas vietās;
  •  ēdienu atliekas izmest tikai tam paredzētajās vietās.

PVD atgādina, ka ĀCM nav bīstams cilvēkiem, bet ir ļoti bīstams mājas un meža cūkām. Cilvēks var pārnest slimību ierosinātājus ar pārtiku, apģērbu, apaviem un sadzīves priekšmetiem.

 

Lai mazinātu slimības izplatīšanās risku, būsim atbildīgi kopā!

 

 

PVD Sabiedrisko attiecību daļas vadītāja

Anna Joffe

  • Publicēts:
    07.08.2014