Pārtikas apritē iesaistītiem uzņēmējiem ir jāpārbauda, vai pārtikas produkts, kuru tie gatavojas laist tirgū Savienībā, ietilpst jaunās pārtikas regulējuma darbības jomā, proti, vai tas pirms 1997.gada 15.maija Savienībā tika nozīmīgā apjomā izmantots cilvēku uzturā. Šī pārbaude ir veicama obligāti pirms jebkura jauna pārtikas produkta laišanas tirgū. Izvērtējot ir jāņem vērā gan produkta sastāvs un izmantotais ražošanas process, gan arī pārtikas produktu kategorija.

• Kas ir jauns pārtikas produkts?
• Pieejamie informācijas avoti
• Konsultatīvais pieprasījums
• Kāda ir jauna pārtikas produkta atļaujas piešķiršanas procedūra?
• Kas ir tradicionāla pārtika no trešām valstīm?
• Procedūra paziņošanai par tradicionālās pārtikas no trešās valsts laišanu Savienības tirgū
• Kur ir pieejama informācija par ES atļautajiem jaunās pārtikas produktiem?  
• Normatīvie akti
• Vadlīnijas