Vai antibakteriālās ziepes ir obligātas

Virtuvē  jānodrošina iespēja darbiniekiem rokas rūpīgi nomazgāt ar ziepēm un, ja tas nepieciešams, pēc mazgāšanas arī dezinficēt. Ja uzņēmumā ir gan ziepes, gan roku dezinfekcijas līdzekļi, antibakteriālām ziepēm virtuvē nav obligāti jābūt.