Turpmāk ievārījumā cukuru varēs aizstāt ar saldinātāju

Turpmāk ievārījumā cukuru varēs aizstāt ar saldinātāju

Valdība otrdien, 4.jūlijā, apstiprināja Zemkopības ministrijas (ZM) veikto grozījumu kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasībās augļu ievārījumam. 

 

Turpmāk būs atļauts ievārījumā cukuru daļēji vai pilnībā aizstāt ar saldinātāju, ko patlaban saskaņā ar ievārījuma definīciju darīt nedrīkst. 

 

Tāpat arī tiek samazināta sausnas satura minimālā robeža ievārījumā no 47 uz 43 procentiem, un turpmāk sausnas saturs ievārījumā varēs būt 43 – 59 procentu robežās. Tas nozīmē, ka ražotājiem būs plašākas iespējas dažādot savu produktu klāstu, kā arī piemērot uzturvērtības norādi „Samazināts kaloriju daudzums”. 

 

Noteikumi "Grozījums Ministru kabineta 2015.gada 3.novembra noteikumos Nr.624 "Kvalitātes, klasifikācijas un papildu marķējuma prasības augļu džemam, ievārījumam, želejai, marmelādei un saldinātam kastaņu biezenim"" stāsies spēkā pēc tā publicēšanas oficiālajā izdevumā “Latvijas Vēstnesis”. 
______________________________
Informāciju sagatavoja:
Rūta Rudzīte
sabiedrisko attiecību speciāliste
Zemkopības ministrija 
Tālrunis: +371 67027498
E-pasts: ruta.rudzite@zm.gov.lv 
Vietne: www.zm.gov.lv 

  • Publicēts:
    04.07.2017