Latvijā olu pašnodrošinājums sasniedz 180% – tātad saražojam vairāk olu, nekā apēdam. Olu patēriņš Latvijā desmit gadu laikā ir pieaudzis par 10% (2015. gadā patērēja 436 miljonus olu, bet 2024. gadā – jau 478 miljonus). Pēdējo desmit gadu laikā olu ražošana Latvijā ir palielinājusies par 34% (2015. gadā saražoja 698 miljonus olu, bet 2024. gadā – 859 miljonus). Latvija ir olu ražošanas līdere Baltijas valstīs, jo Lietuva un Igaunija saražo krietni mazāk. Zemkopības ministrs Armands Krauze: …
Latvijā olu pašnodrošinājums sasniedz 180% – tātad saražojam vairāk olu, nekā apēdam. Olu patēriņš Latvijā desmit gadu laikā ir pieaudzis par 10% (2015. gadā patērēja 436 miljonus olu, bet 2024. gadā – jau 478 miljonus). Pēdējo desmit gadu laikā olu ražošana Latvijā ir palielinājusies par 34% (2015. gadā saražoja 698 miljonus olu, bet 2024. gadā – 859 miljonus). Latvija ir olu ražošanas līdere Baltijas valstīs, jo Lietuva un Igaunija saražo krietni mazāk. Zemkopības ministrs Armands Krauze: “Putnkopības un olu ražošanas nozare ir ļoti nozīmīga Latvijas lauksaimniecībā, pārtikas ražošanā un ekonomikā kopumā. Putnkopība ir kļuvusi par modernu un jaudīgu nozari, kas ar olām un to produktiem nodrošina gan vietējo patēriņu, gan citu valstu…
