Zanda Mihailovska, Veselības ministrijas Veselības veicināšanas nodaļas vecākā eksperte Veselīgs dzīvesveids sabiedrībā kļūst arvien nozīmīgāks, un līdz ar to pieaug pieprasījums pēc sabalansēta un uzturvielām bagāta uztura. Ņemot vērā, ka iedzīvotāju ēšanas paradumus būtiski ietekmē maltītes, kas tiek uzņemtas sabiedriskās ēdināšanas vietās – restorānos, kafejnīcās un citās ēdināšanas iestādēs, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem ir nozīmīga loma veselīgu ēšanas paradumu veidošanā un…
Zanda Mihailovska, Veselības ministrijas Veselības veicināšanas nodaļas vecākā eksperte Veselīgs dzīvesveids sabiedrībā kļūst arvien nozīmīgāks, un līdz ar to pieaug pieprasījums pēc sabalansēta un uzturvielām bagāta uztura. Ņemot vērā, ka iedzīvotāju ēšanas paradumus būtiski ietekmē maltītes, kas tiek uzņemtas sabiedriskās ēdināšanas vietās – restorānos, kafejnīcās un citās ēdināšanas iestādēs, sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem ir nozīmīga loma veselīgu ēšanas paradumu veidošanā un sabiedrības veselības uzlabošanā. Sabiedriskie ēdinātāji, pielāgojot apmeklētājiem piedāvāto ēdienkarti, var veicināt iedzīvotājus izvēlēties veselīgāku uzturu, kas pozitīvi ietekmē veselību ilgtermiņā. Lai sekmētu pārmaiņu virzīšanu ēdināšanas iestādēs un…
