SkillsLatvia konkursa “Ēdienu gatavošana” laureāti apbalvošanas ceremonijā uz goda pjedestāla.

Panākumi un divas visaugstākā kaluma godalgas saņēmuši Bulduru tehnikuma audzēkņi, kuri 9. maijā nacionālajā jauno profesionāļu meistarības konkursā “SkillsLatvia 2026” pierādīja savu profesionalitāti, kļūstot par labākajiem savās nozarēs Latvijas mērogā. Saspringtā divu dienu konkurencē starp 130 dalībniekiem Anastasija Uļjanova izcīnīja 1. vietu nominācijā “Viesnīcu uzņemšanas dienests”, bet Rūdolfs Bušs - 1. vietu nominācijā “Ēdienu gatavošana”.

Dubultuzvara apliecina Bulduru tehnikuma mācību procesa efektivitāti, kurā teorētiskās zināšanas tiek papildinātas ar spēcīgu praktisko sagatavotību. Audzēkņu spēja saglabāt mieru augsta stresa apstākļos un precīza uzdevumu izpilde guva pelnītu ekspertu žūrijas atzinību.

Rūdolfs Bušs prasmju konkursā “Ēdienu gatavošana” demonstrējot prasmi jēgpilni un radoši izmantot pīles produktu, radot vairāku kārtu ēdienkarti - no bagātīga buljona Ramen zupas līdz zemā temperatūrā lēni gatavotai pīles terīnei ar pavasarīgu lakšu pesto. Galvenajā daļā tika pasniegts klasiskais angļu Velingtons, bet desertā - pēc paša receptes radīts aveņu-rabarberu muss ar bezē, kas rotāts ar Bulduru tehnikuma siltumnīcās audzētajiem ēdamajiem ziediem.

Bulduru tehnikuma pavāru programmas pedagogs Anna Brice pēc sacensībām dalās atziņās: “Konkurss ir milzīgs pārbaudījums un nervu treniņš, kurā jaunietim jāsastopas ar savām bailēm un šaubām. Šādā saspringtā brīdī ir tikai divi ceļi: padoties spriedzei vai atrast sevī iekšējo jaudu, lai izdarītu visu vēl labāk. Uzvara vispirms notiek cilvēka prātā un tikai pēc tam materializējas uz goda pjedestāla, un šī procesa pamatā ir komandas darbs - gan tehniski, gan emocionāli.”

Savukārt Anastasija Uļjanova startēja vienā no dinamiskākajiem konkursiem – “Viesnīcu uzņemšanas dienests”, kura uzdevumi aptvēra pilnu viesu cikla apkalpošanu, risinot reālai videi pietuvinātas situācijas, latviešu un angļu valodā pārvaldot gan lietišķo saraksti e-vidē, gan darbu ar rezervēšanas sistēmām un dokumentāciju.

Šie panākumi ir visas Bulduru tehnikuma komandas kopdarbs, tādēļ iestāde izsaka vislielāko pateicību ikvienam kolēģim par kopējo atbalstu. Īpašs paldies profesionālo priekšmetu pedagogiem par viņu augsto kompetenci un ieguldīto enerģiju audzēkņu izaugsmē. Tehnikums īpaši izceļ skolotājas Gundas Ševčukas pašaizliedzīgo darbu un neskaitāmās mentoringa stundas audzēknes sagatavošanā, kļūstot par uzticamu atbalsta punktu ceļā uz uzvaru. Tāpat augstu vērtējam Vitas Moricas un Annas Brices profesionālo sniegumu un veiksmīgo sadarbību, kas palīdzēja jauniešiem mērķtiecīgi sagatavoties konkursam un sasniegt visaugstākos rezultātus nacionālā mērogā.

Bulduru tehnikums izsaka pateicību Valsts izglītības attīstības aģentūrai (VIAA) par profesionālo konkursa “SkillsLatvia 2026” organizēšanu, sniedzot jauniešiem platformu savas meistarības apliecināšanai un stiprināt prasmju izcilību profesionālajā izglītībā Latvijā.

Informāciju sagatavoja Bulduru tehnikums.

Saistītas tēmas

Aktualitātes:
Informācija plašsaziņas līdzekļiem