Iveta Veinberga, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Augļu ražas pilnbriedā augļi tiek gatavoti ziemai. No tiem gatavo ievārījumus, želejas, kompotus, augļu konservus…
Dace Lauska, Zemkopības ministrijas Pārtikas un veterinārā dienesta speciāliste Latvija, pateicoties savam ģeogrāfiskam stāvoklim – 498 km jūras piekrastes, daudz visdažādāko iekšzemes ūdeņu, kā arī…
Daina Krastiņa, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Kas gan var būt labāks par saldējumu vasaras laikā? Gan lieliem, gan maziem tas ir iecienītākais vasaras našķis. ES…
Iveta Veinberga, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Svaigi augļi un dārzeņi ir būtiska mūsu ikdienas uztura sastāvdaļa, tāpēc ir svarīgi zināt, kādas prasības šiem…
Bioloģiskās lauksaimniecības princips ir darboties saskaņā ar dabu – ražošanas procesā tiek ražota veselībai droša pārtika un arī tiek domāts par veselīgu augsni un dzīvnieku labturību. Kāpēc…
Liene Jirgensone, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Jēdziens “svaigpiens” nozīmē, ka piens ir radies lauksaimniecības dzīvnieku piena dziedzeru sekrēcijas rezultātā…
Ilze Meistere, Pārtikas un veterinārā dienesta sabiedrisko attiecību daļas vadītāja Klāt Līgo svētki un drīz arī vasarīgi karstais laiks, tādēļ Pārtikas un veterinārais dienests atgādina –…
Daina Krastiņa, Zemkopības ministrijas veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Piena pārstrāde ir viena no lielākajām (otra lielākā) Latvijas pārtikas rūpniecības nozarēm, līdz ar to veikalu…
Elita Grīga, Zemkopības ministrijas Pārtikas un veterinārā departamenta eksperte Līdz ar vasaras svelmi un Saulgriežu tuvošanos uzvaras gājienu piedzīvo atspirdzinošie dzērieni, jo karstais laiks…
Ginta Dzerkale, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Arvien vairāk Latvijas iedzīvotāju ikdienas uzturā izvēlas lietot Latvijas lauksaimnieku, zivsaimnieku un pārtikas…
