Elita Grīga, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Ievadam Alkoholiskos dzērienus cilvēki sākuši lietot un gatavot kopš seniem laikiem, kad atklāja, ka augļi un ogas un…
Iepērcies droši Iepērcies tikai legālās tirdzniecības vietās; „Ratiņtirgotājiem” un citām aizdomīgām tirdzniecības vietām ej ar līkumu; Nepērc nezināmas izcelsmes, apšaubāmas kvalitātes pārtikas…
Gunta Evardsone, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Marķējumā ražotāji atbilstoši saražotajam produktam norāda derīguma termiņu “Ieteicams līdz” vai ”Izlietot līdz”…
Inuta Kaļķe, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Kas ir E vielas? Pārtikas piedevas jeb E vielas ir vielas, kuras parasti pašas par sevi neizmanto cilvēku uzturā, taču…
Iveta Veinberga, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Svaigu augļu un dārzeņu nozares normatīvie akti nosaka, ka augļus un dārzeņus drīkst tirgot tikai tad, ja tie ir…
Iveta Veinberga, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Augļu ražas pilnbriedā augļi tiek gatavoti ziemai. No tiem gatavo ievārījumus, želejas, kompotus, augļu konservus…
Dace Lauska, Zemkopības ministrijas Pārtikas un veterinārā dienesta speciāliste Latvija, pateicoties savam ģeogrāfiskam stāvoklim – 498 km jūras piekrastes, daudz visdažādāko iekšzemes ūdeņu, kā arī…
Daina Krastiņa, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Kas gan var būt labāks par saldējumu vasaras laikā? Gan lieliem, gan maziem tas ir iecienītākais vasaras našķis. ES…
Iveta Veinberga, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Svaigi augļi un dārzeņi ir būtiska mūsu ikdienas uztura sastāvdaļa, tāpēc ir svarīgi zināt, kādas prasības šiem…
Bioloģiskās lauksaimniecības princips ir darboties saskaņā ar dabu – ražošanas procesā tiek ražota veselībai droša pārtika un arī tiek domāts par veselīgu augsni un dzīvnieku labturību. Kāpēc…
