Juris Zinārs, Zemkopības ministrijas Biotehnoloģijas un kvalitātes nodaļas vadītājs Jaunā pārtika ir tāda pārtika un tās sastāvdaļas, kuras līdz 1997. gadam Eiropas Savienībā (ES) netika patērētas…
Iveta Veinberga, ZM Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Lai informētu sabiedrību par veselīgu un sabalansētu uzturu, Veselības ministrija ir izstrādājusi veselīga un sabalansēta uztura…
Gunta Evardsone, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta speciāliste Pārtikas produktu marķējumā tiek sniegta plaša informācija par pārtikas produktu. Marķējumā var redzēt,…
Iveta Veinberga, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta speciāliste Veselības ministrijas (VM) izstrādātajā “Ieteikumā dārzeņu, augļu un ogu lietošanai uzturā” ir skaidrots, kāpēc…
Pilnvērtīgs un sabalansēts uzturs ir galvenais priekšnoteikums veselības un labas pašsajūtas nodrošināšanā, ietekmējot ne tikai fiziskās, bet arī garīgās spējas. Lai informētu sabiedrību par…
Medus ir viens no senākajiem pārtikas produktiem. Arī kā ārstniecības līdzeklis tas ir pazīstams jau kopš aizvēsturiskiem laikiem. Cilvēka interese par medu laiku pa laikam ir atslābusi, jo ir…
Kafijas vēsture Kafija tik atklāta ap 9.-11. gadsimtu vienā no Etiopijas provincēm – Kaffā. Tomēr pats vārds ‘kafija’, kā tas pirmajā brīdī varētu šķist, nav radies no Kaffas provinces nosaukuma,…
Gunta Evardsone, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta speciāliste Kafijas vēsture Kafija tik atklāta ap 9.-11. gadsimtu vienā no Etiopijas provincēm – Kaffā. Tomēr pats…
Irita Lāce, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta speciāliste Ikdienā pārtikas piedāvājuma un pārtikas reklāmu piesātinātajā vidē ir grūti orientēties, meklējot Latvijā ražoto…
Irita Lāce, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta speciāliste Ikdienā pārtikas piedāvājuma un pārtikas reklāmu piesātinātajā vidē ir grūti orientēties, meklējot Latvijā ražoto…
