Liene Bugina, Zemkopības ministrijas Pārtikas un veterinārā departamenta eksperte Kazas svaigpiens ir radies kazas piena dziedzeru sekrēcijas rezultātā un pēc izslaukšanas nav karsēts augstāk par 40…
Evija Uļjanova, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Par olām vienmēr pastāvēs jautājums – kas bija pirmais – vista vai ola? Tomēr neskatoties, kādā virzienā mūsu…
Apvienoto Nāciju Organizācijas Ģenerālā asambleja 29. septembri ir pasludinājusi par pārtikas zudumu un pārtikas atkritumu izpratnes dienu, lai informētu cilvēkus par pārtikas zudumiem un pārtikas…
Gunta Evardsone, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Ikdienas maltītes ieteicams pagatavot mājās, lai nodrošinātu sevi un ģimenes locekļus ar veselīgu un uzturvielām…
Māris Valdovskis, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperts Norādes par akrilamīdu neatradīsi uz produkta iepakojuma, jo tā nav viela, kas tiek pievienota pārtikai tās…
Ginta Dzerkale, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte ES jau kopš pagājušā gadsimta deviņdesmitajiem gadiem veiksmīgi darbojas Garantēto tradicionālo īpatnību,…
Juris Zinārs, Zemkopības ministrijas Biotehnoloģijas un kvalitātes nodaļas vadītājs Jaunā pārtika ir tāda pārtika un tās sastāvdaļas, kuras līdz 1997. gadam Eiropas Savienībā (ES) netika patērētas…
Iveta Veinberga, ZM Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte Lai informētu sabiedrību par veselīgu un sabalansētu uzturu, Veselības ministrija ir izstrādājusi veselīga un sabalansēta uztura…
Gunta Evardsone, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta speciāliste Pārtikas produktu marķējumā tiek sniegta plaša informācija par pārtikas produktu. Marķējumā var redzēt,…
Iveta Veinberga, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta speciāliste Veselības ministrijas (VM) izstrādātajā “Ieteikumā dārzeņu, augļu un ogu lietošanai uzturā” ir skaidrots,…
