Liene Bugina, Zemkopības ministrijas Pārtikas un veterinārā departamenta eksperte
Kazas svaigpiens ir radies kazas piena dziedzeru sekrēcijas rezultātā un pēc izslaukšanas nav karsēts augstāk…
Evija Uļjanova, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte
Par olām vienmēr pastāvēs jautājums – kas bija pirmais – vista vai ola? Tomēr neskatoties, kādā virzienā…
Gunta Evardsone, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte
Ikdienas maltītes ieteicams pagatavot mājās, lai nodrošinātu sevi un ģimenes locekļus ar veselīgu un…
Māris Valdovskis, Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperts
Norādes par akrilamīdu neatradīsi uz produkta iepakojuma, jo tā nav viela, kas tiek pievienota pārtikai…
Ginta Dzerkale,
Zemkopības ministrijas Veterinārā un pārtikas departamenta eksperte
ES jau kopš pagājušā gadsimta deviņdesmitajiem gadiem veiksmīgi darbojas Garantēto tradicionālo īpatnību,…
Juris Zinārs, Zemkopības ministrijas Biotehnoloģijas un kvalitātes nodaļas vadītājs
Jaunā pārtika ir tāda pārtika un tās sastāvdaļas, kuras līdz 1997. gadam Eiropas Savienībā (ES) netika…
